2021-03-09

・料理
今日は鶏ももとキャベツの蒸し焼きを作りました。使ってる材料は塩・鶏もも・キャベツと焦げ付かない程度の水だけなのに、完成したものは甘くコクのあるバターのような味がするので料理というのはまっこと不思議なものです。鶏の脂とキャベツってあんなに甘みが出るものなんですね。